古い食器やキッチンで使う昔ながらの道具などを集めたカテゴリーです。
食器・キッチン品
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食器・キッチン品 パイナップルケーキと小花模様のお皿
先週、義母が生前お世話になっていた隣人夫婦をお茶に呼んだ。80代前半といったところで、とても元気な奥さん、そしてこの土地で生まれ育ったという旦那さん。仲のよい夫婦に見える。それで、何かお菓子を作ることにした。こういった時、はじめて作るものは...
食器・キッチン品 ブルターニュ焼きの器を金継ぎで修繕
最近、すっかり金継ぎづいちゃって〜。直径が10センチ足らずの丸い口の小さな器。両側に持ち手の「耳」がついている。これもカンペール（Quimper）で製造されたもので「HB」のサインが入っている。これまで紹介したカンペール陶器は、花柄だったり...
食器・キッチン品 幼児用の皿に穴が…何故？
夫が幼児時代に使っていた皿。なお、彼自身は全く覚えていないとのこと。義母がまだ元気だった頃、この家の食器棚を一緒に片付けたことがある。その時に見つけた皿で、縁の部分に穴がある。不思議に思い、義母に聞いた。「これね、熱いお湯を中に入れて、幼児...
食器・キッチン品 よく使うアルミのお玉たち
屋根裏の戸棚には、もう使わなくなったアルミ製のあらゆるキッチン道具が取ってあった。いつか、インテリアとして台所に置いたり、それとも土を入れて花を植えるとか、花瓶がわりに使ってみようか…、などと考えたりしている。それとは別に、写真のアルミのお...
食器・キッチン品 「なんちゃって金継ぎ」に挑戦！
素敵な陶器のお皿や茶碗も欠けていたりすると、なんだか貧相で、やっぱり使いたくない。この家で発見した古い食器の中には、ひびが入っていたり、どこかが欠けていたりするものもある。気に入った食器となると、「もったいないなぁ」と悔やまれる。そこで、「...
食器・キッチン品 陶器のブルターニュ焼き
日本の陶磁器産地といったら、有田、九谷、越前、常滑、備前、萩、京・清水、薩摩...、たいして焼き物に詳しいわけでもないのに、結構名前が出てきた。フランスにも、陶磁器で有名な場所がいくつもある。ブルターニュ地方の焼き物では、大西洋の海辺から1...
食器・キッチン品 アヤメを描いたピッチャー
もう20年以上も前の話だが、義母が家のどこからか、このピッチャーを出してきた。「あら、きれい」と私が言うと、「ほしい？」と義母が聞く。「きれい」と言った手前、ここは「ほしい」と応えるべきと思い、もらったものだ。元々はお祖母さんの家にあり、義...
食器・キッチン品 野菜ミルとコーヒーミル
またまた屋根裏から出てきた「お宝」。キッチンで使っていたであろう野菜ミルとコーヒーミルだ。野菜ミル（Moulin à légumes）はアルミ製なのか、ところどころサビついている。底にギザギザのある穴がいくつも空いていて、そこに茹でたジャガ...
食器・キッチン品 模様が素敵な何枚かの皿
お祖母さんの家を整理していた際（お祖母さんの家の経緯は「プロフィール」で）、車庫で見つかった何枚かの皿。夫の祖父母は車を持っていなかったとのことで、車庫は木工職人だったお祖父さんの仕事場だったそうだ。あちこちに無造作に放っておかれた皿たちで...
食器・キッチン品 朝食用コーヒー茶碗
日本の実家では、ご飯茶碗、お椀、湯呑茶碗、そして箸は、家族それぞれ自分のものを使っていた。父親の茶碗が一番大きく、次に母親、そして私、妹のはとても小さな茶碗だった。今でも帰国すれば、昔ずーっと使っていた「私の食器」で食事をする。よその家庭は...